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发布时间:2025-04-26 15:43:22
4月25日下午,又见邻里菜市场、北新泾社区为老服务中心在“吾要食安联盟・月月护航之文明餐饮 联盟聚力谋新篇 共建餐饮新高地”活动中,获颁“食品安全流动红旗”授旗这也是北新泾街道积极建立食品安全管理长效机制的探索之一。
本次获颁授旗的两家单位,是北新泾街道“吾要食安”联盟首批成员单位,均曾任联盟“流动队长”,在食品安全正向科普宣传、高效智慧运维场景、多元化服务管理等方面起到了示范引领作用其中,又见邻里菜市场通过系列改革和升级,打造了长宁首个菜市场标准型食品药品科普站,并借助案例视频和快检实操,定期培训摊主,开展食品安全培训和互动活动。
“食品安全不是挂在嘴边的小事,而是齐心协力、久久为功、共同守护的大事,食安联盟的意义就在于此,我们要共同守好食安的最后一道防线”又见邻里菜市场代表余新磊介绍,自2025年2月开放科普站以来,每月参观人数达百余人。
目前,菜场已累计培训摊主120人次,有力带动整体市场投诉率下降截至目前,菜场日均客流量达千余人次,实现了菜场与居民的“双赢”
和菜场一样,北新泾社区长者食堂也是居民常来常往的热门场所长者食堂位于天山西路北渔路东南角,是集日常就餐、健康管理、社交互动于一体的综合性助餐平台,营养均衡的适老餐食、普惠亲民的价格体系、多元的服务管理模式、温馨的适老化环境深受好评。
“食品安全是我们的第一位,食堂严格遵守食品安全管理工作,确保食材储存、后厨环境等符合标准”长者食堂代表王丽栋介绍,食堂自2018年起由上海夕悦养老服务有限公司承接运营,多年来向辖区老年居民及周边群体开放。
除了特色服务,食堂还为现役军人、退役军人和其他优抚对象提供优先、优质、优惠的“三优”服务,助力北渔路“双拥一条街”建设活动中,“吾要食安”联盟单位围绕食品安全管理工作进行交流互动,分享经验心得现场发放《北新泾街道食品安全主体责任工作手册》,各联盟单位认真阅读,纷纷表示将以“两个责任”为抓手,强化主体责任,严格落实食品安全管理制度。
当天,北新泾市场所结合实际案例,详细介绍餐饮行业卫生规范,推广互联网明厨亮灶工程行业专家通过图文并茂的PPT,解读了春夏食品安全注意事项北新泾街道联新第二党支部借助直播线上平台,扩大宣传覆盖面,吸引近400位区域商户和居民在线观看。
记者了解到,北新泾街道“吾要食安”联盟自2024年2月创立,以“乐居北渔”美丽街区为载体,协同街区内51家包保主体,共建食安氛围、共治餐饮规范经过培育和发展,联盟队伍不断壮大,覆盖辖区餐饮、商业、学校、集贸市场等。
今年3月起,北新泾街道食药安办制定“流动队长”机制,每月聘选1名联盟成员单位代表为队长,负责统筹联盟队伍管理,分类分区组织开展食品安全活动,树立辖区食品安全“标杆”,增强联盟队伍凝聚力和影响力5月至6月,北新泾街道还将推进“吾要食安联盟・月月护航”系列活动走进校园和社区,普及餐饮环节食品安全要点及生活常识,增强各领域食品安全认知,营造社会共同参与食品安全监管良好氛围。
猜你喜欢原标题:《加强食品安全管理,北新泾街道出新招→》
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