年纪大了，很多人都知道要多吃蔬菜，但到底该多吃叶菜还是茎菜，这可愁坏了不少人今天咱就来好好唠唠！多吃叶菜的好处和弊端先说说叶菜，像菠菜、生菜、小白菜这些，那可都是维生素和矿物质的“宝藏库”维生素C能增强免疫力，让你少生病；维生素K对骨骼健康超重要，年纪大了骨头可不能出问题。

而且叶菜里的膳食纤维还能促进肠道蠕动，让你的肠道“一路畅通”，告别便秘的烦恼，这波操作直接封神！不过呢，叶菜也有它的小缺点有些叶菜草酸含量比较高，比如菠菜草酸会和钙结合，影响钙的吸收对于年纪大的人来说，本身钙就容易流失，如果因为吃叶菜影响了钙吸收，那可有点得不偿失。

所以吃菠菜这类草酸高的叶菜时，最好先焯下水，把草酸去掉犀利结论：叶菜营养丰富是优点，但草酸问题也不能忽视，处理好了就是健康利器，处理不好可能就成小麻烦多吃茎菜的好处和弊端再看看茎菜，像芹菜、莴笋、胡萝卜这些。

茎菜里的膳食纤维也不少，而且它的膳食纤维比较粗，能增加饱腹感，让你少吃点其他高热量的食物，对控制体重很有帮助另外，像胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，对眼睛特别好，年纪大了可不能老花眼越来越严重。

但茎菜也有让人头疼的地方有些茎菜比较难消化，比如竹笋年纪大了肠胃功能本来就弱，吃多了竹笋可能会胃胀、不消化，肚子里就像有个“小鼓包”，难受得很犀利结论：茎菜在控制体重和护眼方面有一手，但消化难题也摆在眼前，吃的时候可得悠着点。

所以啊，年纪大了吃蔬菜，叶菜和茎菜各有优缺点叶菜营养丰富但有草酸影响钙吸收的问题，茎菜对体重和眼睛好但可能不好消化那到底该多吃叶菜还是茎菜呢？这可真是个让人纠结的问题屏幕前的你，是更倾向多吃叶菜还是茎菜呢？快来评论区一起讨论讨论吧！。