你吃过或者买过这种黑色果皮的梨吗？↓↓↓

看着跟冻梨很像但却不是冻梨而是一种叫做“藏乌梨”的梨这两年“藏乌梨”迅速在水果市场走红成为消费者追捧的新宠有商家称“藏乌梨”有“润肺止咳清热化痰”的功效不少人选择它作为给亲朋好友的送礼佳选或特意买给孩子和老人食用

“藏乌梨”火了价格远超普通梨数十倍此前，有网友在网络平台上发文称，在成都街头的流动摊位上看见有北方“冻梨”售卖，买回家之后发现，吃起来口感脆甜，和普通的新鲜梨口感一样“北方网友都说冻梨吃起来软糯，就像喝汁水一样，感觉被骗了。

”评论中，网友纷纷答疑解惑。不少网友提出，这并非冻梨，这是一种表皮黑色的鲜梨，叫“藏乌梨”，不少水果店和超市都有售卖。

市面上销售的“藏乌梨”。不只是在线下，在淘宝等线上购物平台，也有不少销售“藏乌梨”的网店，有电商平台的销量甚至超万单，十分火爆。

有商家宣称，“藏乌梨”系“世界之巅、川藏特产”，“喝雪水，强日照”“清甜无渣”，产自西藏高原，是名优果品等因高原种植，紫外线强烈，所以果皮呈现黑色而价格方面，“藏乌梨”的价格不菲，其售价高达每斤7元-31元，较之普通梨的产地收购价每斤1元-3元，价格相差数倍甚至数十倍。

专家称：“国内无此物种”！黑色表皮或经过特殊技术处理“藏乌梨”是一种来自西藏和川西高原的梨新品种吗？对此，四川省农业科学院园艺研究所专家邓家林否认了这一说法“之前从来没有见过这个品种，我们通过国家梨产业技术体系查询，没有找到这种梨品种的种植记录。

，包括西藏和四川”中国农业科学院郑州果树研究所梨种质改良课题组组长薛华柏表示，中国梨产业的科学家在中国各地采集过200余份种质资源，都没有发现原生的黑皮梨物种此外，西藏只有林芝及附近海拔相对低的地区生产苹果和梨等水果，由于紫外线强烈，苹果表皮会呈现紫红色发黑的现象，但。

果皮能达到纯黑色的可能性几乎为零。中国农业科学院果树研究所副所长王海波也称，“藏乌梨”这一品种并不存在。市面上所售的“藏乌梨”，实际上都是由普通梨经过人为高温处理加工制成的。

切开后，普通梨和“藏乌梨”相差不大（上为普通梨，下为市面上销售的“藏乌梨”）什么技术可以使梨皮变黑？长期进行水果贮藏保鲜技术研究的中国农业科学院果树研究所果品贮藏加工研究中心主任王文辉表示，目前主要有两种技术可以达到这一效果。

一种是冷冻技术，就像是北方冻梨但这种技术容易使得梨冻伤，因此推断市面上出现的新鲜的黑皮梨，大概率不是通过冷冻方式呈现黑色第二种方式，是短时间的高温热处理经过试验，这种短时间高温热处理方式能够有效让梨皮变黑，且不影响果肉。

王文辉推测，现在市面上的黑皮梨，可能是通过这种方式达到黑皮效果食用这种黑皮梨是否有健康隐患？王文辉表示，如果是用这种方式处理的黑皮梨，食用后对健康不会有影响但值得注意的是，“藏乌梨”销售的火热背后，是商家虚标产地、虚假宣传的行为，严重损害了消费者的合法权益

北京市中闻律师事务所赵朋乐表示，商家虚构“雪域黑珍珠”“藏乌梨高原”“西藏特产”等商品核心信息，借助这些虚假的产品标签与宣传手段，误导消费者误以为该水果源自特定地区，进而在选购时产生错误判断此类行为不仅违背基本商业道德，更是利用消费者对地域特色的信赖牟取不当利益。

依据《消费者权益保护法》，此已构成欺诈行为，消费者有权依法主张“退一赔三（即商品价款的三倍赔偿）”此外，部分商家宣传的“藏乌梨”有“润肺止咳”功效但“藏乌梨”作为普通水果，其宣传的“润肺止咳”疗效属于虚构商品功效，也是典型的虚假宣传。

近日，相关媒体对这一虚假的高原特产进行曝光后引发广泛关注不少网友直呼上当

小福再次提醒“藏乌梨”并非新品种就是一种经过特殊处理的普通梨赶紧转到“相亲相爱一家人”群提醒亲友们不要上当受骗❤❤❤-END-编辑 | 莫香军校对 | 杨莎、冯宇飞、高志明、聂响审校 | 曾楚媛监制 | 周常

信息来源 | 川观新闻、新京报