家人们，水果可是日常生活里的常客，很多人觉得多吃水果准没错，可水果和肝脏之间其实藏着不少秘密！多吃水果到底是养肝还是伤肝呢？这里面门道可不少，而且有3种吃法你可千万别碰！先来说说水果对肝脏的影响水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，就像给肝脏请了个“营养小保镖”。

维生素C具有抗氧化作用，能保护肝细胞免受自由基的伤害；膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助肝脏排出毒素比如苹果、橙子、草莓等水果，经常吃对肝脏健康很有好处不过呢，如果水果吃不对，也可能会给肝脏带来负担像有些含糖量超高的水果，你要是一顿猛炫，多余的糖分就会在肝脏转化为脂肪，时间长了，肝脏可能就会“压力山大”，甚至可能引发脂肪肝。

所以啊，水果虽好，也不能贪吃这波要是吃多了高糖水果，那可就不是养肝，而是“坑肝”了第一种伤肝的吃法就是吃腐烂的水果你是不是有时候觉得水果就烂了一点点，削掉坏的部分接着吃就行？大漏特漏！水果一旦开始腐烂，就会滋生大量的霉菌，就算你把烂的部分削掉，霉菌产生的毒素也已经扩散到了其他看似完好的部分。

这些毒素进入人体后，大部分要经过肝脏来解毒，会加重肝脏的解毒负担，严重的还可能损害肝细胞所以，看到腐烂的水果，直接扔，别犹豫，这波果断扔水果的操作才是“护肝神操作”第二种和第三种伤肝吃法，分别是用水果代替正餐和水果搭配酒精。

有些人为了减肥，天天拿水果当饭吃，这可不行水果里的营养成分比较单一，长期用它代替正餐，会导致蛋白质、脂肪等营养物质摄入不足，肝脏的正常代谢功能就会受到影响而水果搭配酒精就更糟糕了水果中的果酸会加速酒精的吸收，让肝脏在短时间内承受更大的负担。

想象一下，肝脏本来就忙着分解酒精，这时候果酸还来“捣乱”，让酒精更快地进入肝脏，这不是给肝脏“添堵”嘛总之，多吃水果对肝脏有好处，但一定要注意吃法避开上面说的3种伤肝吃法，才能让水果真正成为肝脏的“好朋友”。

正确的饮食方式对养肝至关重要，可别因为吃水果的小细节没做好，让肝脏“受伤”哦！