春季正是蔬菜大量上市的季节，此时的蔬菜也最是有营养对于糖尿病人来说可是好事因为蔬菜中纤维含量高，维生素丰富，矿物质多，而糖分少，所以是糖尿病人餐桌上的常客尤其是下面这几种蔬菜，具有低热量，低升糖，高营养价值，被称为餐盘里的天然“降糖药”，非常适合糖尿病人食用。

1、苦瓜苦瓜初吃感觉苦，但如果吃习惯了，你就会喜欢上这种苦后回甘的滋味苦瓜能够清热解毒，还能明目而且现代医学研究发现，苦瓜中含有的苦瓜素有着显著的降糖作用平时可以将苦瓜切成片，晒干后泡水代茶喝，如果自己制作比较麻烦，可以直接喝现成的，方便效果更佳。

苦瓜虽好但寒性重，不可过量食用，如果过量会损伤脾胃，引发消化不良，腹泻等症状，所以糖友们在食用时可以搭配一些温性的食物2、菠菜菠菜鲜嫩美味，营养价值还高中医认为菠菜性凉味甘，能够养血止血，滋阴润燥菠菜中的营养物质可以改善糖尿病人的肠道功能，提高身体免疫力。

而且菠菜中的钾和镁元素含量高，可以参与到胰岛素的合成和分泌过程中，有助于降低血糖大家在吃菠菜时要注意一点，菠菜中的草酸含量高，还含有嘌呤，所以食用时先要焯下水，减少草酸和嘌呤的含量，并且最好和富含钙的食物一起吃。

3、胡萝卜胡萝卜也是性甘味平的食物，它能入肝、脾、胃经，可以健脾胃，养肝目胡萝卜中的维A和胡萝卜素不仅能养护视网膜，保护视力，还能帮助降低血糖值不过胡萝卜中含有糖分，所以糖尿病人在食用时要注意控制好量而且胡萝卜中也有草酸，如果吃太多会影响到身体对钙的吸收和消化，因此在食用胡萝卜时也最好搭配上富含钙的食物一起食用。

4、洋葱洋葱性温，有着独特的辛辣味，能够活血化瘀，帮助身体行气导滞洋葱中还含有多种硫化物，可以促进胰岛素的合成与分泌，提高胰岛细胞的活性，让血糖降下来糖尿病人在食用洋葱时也需注意，不可过量，否则容易上火，引发口腔溃疡。

5、南瓜南瓜在中医上是能入脾胃经，可以补中益气，解毒杀虫，消炎止痛的食物。南瓜中的铬元素和南瓜多糖含量高，铬元素可以促进胰岛素的合成分泌，帮助葡萄糖转化利用，让血糖保持稳定。

不过南瓜中同样含有糖分，糖尿病人食用时要注意控制好量这里要提醒糖尿病人的一点是：这5种蔬菜虽然有着一定的降糖作用，但是不可完全代替药物治疗，糖尿病人还是应该在饮食调整的基础上，根据自身情况，配合医生合理用药。

此外，糖尿病人在饮食方面需要注意的细节还有很多，尤其对于饮食的宜忌，饮食调养的食谱和方法，极有必要多多掌握建议可平时可以常用青钱柳桑叶茶泡水喝，对降低血脂，血糖，血压都大有益处声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。