常言道：民以食为天，人体只有保证一日三餐合理均衡的饮食搭配，才能够更好地为身体提供营养，以维持身体各项机能的正常运转，而随着大家健康养生意识的不断提高，几乎人人都知道了多吃新鲜蔬果的好处，这类食物不仅能够帮助人体补充多种营养成分，还能帮助提高人体免疫力，减少疾病的发生。

但其实，并不是所有的蔬菜都是适合人们去食用的，尤其是肠胃消化不好的人，更是要留意这方面食材的选择，对此，消化科医生提醒：若是想要“养护肠胃”，这3类蔬菜，就算白给也最好别要，以免加重肠胃负担，影响身体健康。

1.生长在受污染地区的蔬菜随着现代工业化的进步与发展，在我国，环境污染问题开始日益凸显了起来，即便对于防污治污已经有了各种针对性处理办法，且打击力度也比较大，但仍然还是有一部分隐藏的厂区，为了能够节省减污以及垃圾处理的成本费用，而选择一些类似于私自填埋、污水引进河道的处理方式。

殊不知，这样很容易造成附近土壤河流的重金属以及水质污染，而在这种环境下生长出来的蔬菜，也会或多或少受到污染，增加有害甚至有毒物质的含有量，若被人体长期食用，就很容易造成胃肠道功能受损，影响身体健康2.反季节蔬菜。

反季节蔬菜，顾名思义就是在不属于它成熟的季节里出现的蔬菜，随着我国种植业的不断发展，很多蔬菜都可能通过大棚培育的方式在各种季节培育出来，但这类蔬菜在种植培育的过程中，往往会被使用到大量的化肥以及激素类药物，这样做主要是为了加速蔬菜的生长，而若是经常食用这类蔬菜，也会对人体的健康造成一些不好的影响。

除此之外，若是人们在食用之前，没有仔细将蔬菜清洗干净的话，就很有可能会导致蔬菜上的农药及其他化学物残留，若长期食用，就很容易影响肠胃健康。3.浸泡过甲醛的蔬菜

说到甲醛，相信大家都不陌生，但它并不是只会在装修材料中出现，实际上，现在有很多蔬菜也会出现含有甲醛的情况有些厂商为了能够延长蔬菜的保质期，使蔬菜的卖相更佳，赚得的利益更多，就会给蔬菜喷洒甲醛，而人体若是长期食用这类蔬菜，就可能会出现甲醛物质在人体内残留的现象，轻则可能会造成恶心、呕吐、抵抗力下降等不适，严重情况下，还可能会增加小朋友或者是成人患上白血病的几率。

总之，大家在养成吃蔬果的良好饮食习惯的同时，也要注意留意蔬菜的品类以及其对身体的影响度，这样才能更好呵护肠胃健康，增加身体的整体健康指数。