种植果树的农田中有一样很常见的作物，它们就是一些蔬菜这蔬菜在果树下长得特别好，而且耐阴，全名叫耐阴蔬菜农田中的这种模式其实是农业上一个创举，叫做“树菜共生”，说白了就是将能耐阴的蔬菜种植在果树下在果树下种植耐阴蔬菜有什么好处吗?

在果树下能种什么蔬菜呢?

耐阴蔬菜耐阴蔬菜是两片叶子长成一丛，叶子很细，有点茼蒿的味道，可以生吃也可以炒着吃耐阴蔬菜最适合种植在果树下，是一种能利用树荫的植物因为耐阴蔬菜不需要太阳光照射就能够生长，所以在树荫下也能够健康地生长耐阴蔬菜既然那么好，为什么不专门培育一些耐阴蔬菜?

其实有些蔬菜就是耐阴蔬菜，只不过没有经过科学家专门的挑选它们而已有的不能抗寒的，有的是只能生长在温暖的地方，还有的只能在干燥环境下生活，专门培育出这些耐各种环境的植物需要花费很长时间并且需要广泛地进行尝试，这样的工作没有必要去做，所以耐阴蔬菜种植的问题还是交给土地自来选择。

耐阴蔬菜能为我们提供很多营养和能量，同时还能增强免疫力当我们的身体需要能量时，耐阴蔬菜就是非常好的选择还有一些日常生活中常见的耐阴蔬菜，比如茼蒿、香菜、菠菜、韭菜和小白菜等，它们通常需要阳光直射来保证健康成长，但其实在适当的光照条件下，它们一样能够茁壮成长并保持活力。

所以在果树间种植这些蔬菜是合理且可行的选择。还有油麦菜、豆芽、空心菜以及水芹等，这些常见的中国色拉类蔬菜也非常适合在半荫环境中种植。

这些耐阴蔬菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有许多对身体健康有益的营养成分耐阴蔬菜还兼具食用和观赏价值，既可以丰富我们的饮食，也为环境增添了美丽的绿意同样，在我国许多地区，由于光照仅限于夏季几个月，有些农民们将这些耐阴品种的植物和小麦混合种植，取得了丰收和高质量的收益。

这些植物本身就有很高的养分需求，所以作为受益者，它们能够帮助改良土壤。

这种耐阴植物不仅能够改善土壤结构，提高土壤肥力，还能帮助保持土壤湿度。同时，这些耐阴植物的根系还能够减少土壤侵蚀和水分流失，保持生态平衡。

由此可见，在果园等半荫条件下发展绿色农业是非常合适且可行的选择一些热带植物、休眠植物以及某些食用植物也往往具有相应的光照要求，并且在特定季节或时间段内对光照强度和持续时间有更高的需求例如，咖啡植物需要充足的阳光才能产生优质的咖啡豆，而某些类型的胡椒和香料植物也需要热量和阳光来生长良好。

然而，在全球变暖日益严重的情况下，我们可能会错失机会，因为在气候适合的地区，某些被认为是温带植物或作物的植物实际上可能会表现得像热带植物一样。

树荫下种植耐阴植物有哪些好处?提升土地使用效率:通过在果树之间种植耐阴植物，农民可以最大化利用土地资源，提高土地利用率，增加农作物产量这种方式还可以让果树得到必要的空间和资源，以便充分发育和结出丰硕的水果。

改善土壤结构:耐阴植物的根系不仅可以帮助改良土壤，提高土壤肥力，还能保持土壤湿度，避免干旱和土壤流失这种生长模式有助于增加土壤生物多样性，促进生态系统稳定性减少病虫害发生:通过合理搭配耐阴植物和果树，可以减少病虫害发生的风险。

某些植物可以吸引鸟类和昆虫，从而保护了其他作物免受害虫侵袭此外，一些植物还具有驱虫作用，有助于降低害虫数量提高经济效益:在果树下种植耐阴植物可以为农民提供额外收入来源通过销售绿色产品，农民不仅能获得经济效益，同时还有助于推动当地农业发展和乡村振兴。

树菜共生两相宜这叫做“树菜共生”，树生树效，菜生菜效，这两个效益可以一起获得从果园中能采摘水果上讲，在“树-草”共生效益中，我国北方春天播种的小麦，其散发出的青绿清香，很难不让害虫滋生，但是小麦与苹果树搭配种植，就是“小麦←害虫←苹果”，这样一来，小麦虽然不能挡住每一只害虫，但也“不至于倾国倾城”，足够了!。

而如果是在南方那土地肥沃无比，油茶村上下都以油茶树为主，这样就把油茶与小麦搭配种植了，但是怎么将油茶与小麦搭配种植呢?其实油茶也算是“阔叶林类”，它可以带来芳香，但这芳香不刺鼻，没有影响空气质量，所以一般会采用小麦与油茶共生，让小麦利用油茶林间散发出来清新的空气自己滋长。

油茶村是品尝到油茶带来的经济利益，一手包办鲜榨油茶时令，又以非物质文化遗产手艺“油茶汤”争取获得销售权利，这样一年四季都有人到店内来购买油茶汤，而村民却只要做鲜榨油茶和油茶汤就够了!这样一来不仅保证了村民收入，也为游客提供了便利，全村人的环保意识都十分强烈地维护着村庄里的生态系统，这样一修身齐家治国平天下“中庸丰盈”的理念，也影响到了周边百姓!

从田间地头采摘野生竹笋，到精细打磨竹编制品或竹制品，让周边村庄中的村民都争先恐后流连于这青翠竹海中，将这片父母遗留下来的竹林守护好!目前正是入冬的时候，这样产出一种味道鲜香又饱满的食物，就连丝竹筒内也渗透着清香气息，这样拿去市集销售能卖出个好价钱，让周边百姓都纷纷效仿起来!