中老年人注意啦！血脂高可是个大麻烦，动不动就头晕、心慌，整个人状态差得很不过你知道吗，有3种蔬菜堪称血脂的“克星”，说不定能让你的血管实现逆袭！接下来就给你好好盘点盘点1. 芹菜芹菜这东西，翠绿翠绿的，看着就很有食欲。

它可是一种高纤维蔬菜，就像是你血管里的“清洁工”芹菜含有丰富的芹菜素，这可是个好东西，能够舒张血管，降低血压，进而调节血脂而且芹菜的热量超低，吃多了也不怕胖，简直是中老年人的福音食用方法也很简单，你可以把芹菜洗净后凉拌着吃，加点醋和香油，清爽可口；也可以用来炒香干，那味道别提多棒了。

这波芹菜的“操作”直接封神，既能满足口腹之欲，又能调节血脂，简直一箭双雕2. 洋葱洋葱虽然切的时候会让你泪流满面，但它对血脂的调节作用可是一流的洋葱中含有前列腺素A，这玩意儿能扩张血管、降低血液黏度，减少血管压力，就像给血管做了一次“按摩”。

而且洋葱还含有硫化物，能够降低胆固醇水平，对血脂高的人来说，简直是救星你可以把洋葱切成丝，和木耳一起凉拌，营养又美味；也可以用来炒鸡蛋，简单又下饭吃洋葱就像是给血管来了一场“大扫除”，把那些多余的血脂都清理掉。

3. 菠菜菠菜可是“大力水手”的最爱，它富含多种维生素和矿物质，对身体好处多多菠菜中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，从而起到调节血脂的作用而且菠菜中的叶酸还能降低同型半胱氨酸水平，保护血管健康。

菠菜可以清炒着吃，简单翻炒几下，保留它的鲜嫩口感；也可以用来做菠菜蛋花汤，鲜美又营养多吃菠菜，就像给血管穿上了一层“保护衣”，让血脂乖乖听话总的来说，这3种蔬菜对调节血脂有着重要的作用中老年人不妨在日常饮食中多吃一些，说不定真能让你的血管实现逆袭，远离血脂高的烦恼。

还等什么，赶紧把这些蔬菜安排上吧！