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重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频前不久，山东金晔食品三期智能园区传来捷报——2.2万平方米现代化厂房全面落成，主体及车间装修完毕，消防系统完成验收后即可投入使用。

金晔食品安全建设主管刘建钵手持进度表穿梭在车间，“这些红色确认章代表我们离目标又近一步，全力争取4月底投产，为全年10亿元产值保驾护航!”在普遍依赖添加剂的零食市场，去年这家济阳本土企业凭借“山楂+白砂糖”的极简配方，创造了产值近8亿元的行业奇迹。

3月18日，记者深入金晔食品生产基地，探寻企业迅速发展的密码

无添加理念铸就销售传奇记者走进金晔食品生产基地，透过全景观察窗，一场山楂的现代化蝶变尽收眼底：智能切分系统将鲜果化作“红色瀑布”，激光监测仪为产品“放行”，工作人员轻触操作屏，从原料清洗到成品封装，整条产线如精密钟表般运转，山楂条、山楂球、棒棒糖等产品源源不断整齐下线。

作为集研发、生产、销售于一体的综合性食品企业，金晔食品专注于山楂产业发展，构建起多元产品矩阵

“销量最好的单品是山楂条和山楂棒，仅山楂棒系列产品去年销售额就达2.8亿元”产品展示中心内，刘建钵向记者展示着明星单品他举起年销量过亿的“红色奇迹”——山楂棒，告诉记者：“我们的成功密码，写在配料表上我们坚持‘无添加’理念，利用山楂果酸与白砂糖的天然抑菌性，实现了10-12个月保质期。

”撕开包装，琥珀色果肉渗出果浆，天然果香沁人心脾对原材料的极致把控，是产品品质的基石。在原料分拣区，金晔食品还建立了三级筛选机制，确保每颗山楂都能达到标准。

这份对纯净配方的坚守，换来了市场的热烈回应：2024年，金晔山楂休闲食品不仅在沃尔玛、家乐福、华润、银座等大型商超蜜饯类食品销售中排名前列，还远销韩国、日本、澳大利亚等国家32项专利打造“技术护城河”为适应市场需求，扩大产能，提升竞争力，金晔食品不断加大产品研发的投资力度，大力招募研发人才，通过对技术人才的投入和制造设备的升级，进一步巩固在山楂食品行业的领先地位。

在金晔食品的创新实验室，记者目睹了传统山楂的“科技涅槃”。展厅里陈列的32项实用新型专利证书，构建起中国山楂食品领域最密集的技术壁垒。

沃尔玛、大润发等商超的货架前，金晔山楂条以32%的品类占有率形成绝对优势，这种技术优势正在转化为市场优势目前企业已与山东省农科院等知名院所达成合作意向，拥有实用新型专利技术32项，食品研发中心1处，食品销售遍及全国，与山姆会员商店、三只松鼠、名创优品等知名品牌达成深度合作。

“生产线已满负荷运转，但订单仍像雪花般飞来，订单排到了一个月之后”刘建钵转身望向即将投产的三期项目，眼神中充满了期待，“新产线投产后，年产值将超过10亿元”全要素保障助力企业腾飞济阳拥有我国北方地区唯一一个国家级的海峡两岸产业合作区——海峡两岸新旧动能转换产业合作区。

合作区重点发展食品医药健康、先进制造和新一代信息技术三大主导产业，其中食品饮料产业作为核心“一号产业”已形成显著集聚效应目前，已成功吸引旺旺、统一、康师傅、上好佳等160余家食品行业龙头企业入驻，并带动300余家上下游配套企业协同发展，构建起覆盖食品加工全产业链的完整产业体系。

产业集群的虹吸效应持续转化为企业发展的强劲动能，在政府牵线下，金晔食品与旺旺集团山东总厂签署代工协议，不仅解决了旺旺集团的产能需求，也为金晔食品带来了稳定的订单针对食品企业季节性用工难题，合作区推出“共享用工”机制，通过建立企业用工需求对接平台——包括定期召开专题座谈会、组建“企业共享用工”即时通讯群等举措，有效促进重点企业间人力资源的优化配置。

这一机制既保障了借入企业的稳定生产，又帮助借出企业降低了人力成本，同时还增加了劳动者收入，真正实现了多方共赢

合作区创新打造“济阳服务”品牌，更是通过“专班推进+专员服务”机制，为企业发展扫清障碍、提速增效以金晔食品为例，在产能扩建关键期，项目专员通过高效协助企业办理土地手续、积极争取用地指标等方式，成功为企业落实60000平方米建设用地，实现“拿地即开工”的项目建设新速度。

(济南日报·爱济南记者：张群 摄影：张铭 视频：陈博文 通讯员：门波 周志昊)本文来自【爱济南新闻客户端】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。ID：jrtt