上海市市场监督管理局2025年第7期省级食品安全抽检信息根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将市市场监管局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：

本次抽检信息涉及5大类食品，包括：酒类、肉制品、食用农产品、特殊膳食食品和婴幼儿配方食品。抽检样品共计435批次，其中合格433批次、不合格2批次。

对上述抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促经营者履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

查处情况由经营者所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开属于拟除虫菊酯类性农药，对多种虫害具有显著的防治效果，对人体的急性毒性较低，食用食品一般不会导致联苯菊酯的急性中毒，但长期食用联苯菊酯超标的食品，对人体健康也有一定影响。

过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状过氧化值超标的原因，可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

合格产品信息

您负责“点”，我安排“检”食品安全“你点我检”活动供稿：市局抽检处在看点这里特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!