在湖南省衡阳市蒸湘区雨母山镇临江村，初夏的阳光温柔地洒在广袤田野上，18座智能化大棚闪烁着银色光芒，仿佛藏着无数绿色的希望大棚里，紫黑的茄子挂在枝头，像一个个小巧的灯笼；翠绿的黄瓜浑身带刺，鲜嫩欲滴；繁茂的辣椒在枝叶间若隐若现，生机盎然。

清甜的蔬菜气息弥漫在空气中，那是土地馈赠的独特芬芳“五一”刚过，蔬菜基地车间前坪，货车整齐排列，工人们忙碌而有序地将一箱箱新鲜蔬菜搬上车惠农农业科技发展有限公司的创始人罗波，站在一旁，眼神里满是期待：“这些蔬菜今晚出发，明天一早，大湾区的市民就能品尝到这份新鲜啦！”。

126项指标“通关”，敲开大湾区市场大门眼下，正是他的蔬菜基地最繁忙的时候走进罗波的办公室，四层高的书架摆满了“湖南省农业产业化龙头企业”“优秀民营企业”奖牌及各类质量、环保体系认证证书，最上面那块广州市农业农村局颁发的“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”铜色牌匾格外醒目。

“这是我们获得认证的第四个年头2021年获批，去年，又通过了复审”罗波介绍道放眼他的种植基地，蔬菜地、果园、鱼塘相互映衬，足足有900多亩，每年能创造约4000万元的产值这里的蔬菜不仅供应本地商超和市场，还有相当一部分走进了粤港澳大湾区的千家万户。

蔬菜大棚一片绿意盎然、生机勃勃（曾璐茜 摄）“粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地以供港澳产品质量安全标准为标杆，打造食得放心、买得欢心的‘菜篮子’平台，评定要求十分严格”蒸湘区农业农村局相关负责人表示到底有多严格？罗波算了笔“指标账”：“检测指标多达126项，从蔬菜本身的农药残留、重金属含量，到灌溉用水的酸碱度、微生物含量，全都要达标。

就拿灌溉用水来说，哪怕是极其细微的污染，都可能导致蔬菜不符合标准广州海关还在农田里设置了检测定位，时刻监测土壤的农药残留、环境治理情况，每年也会开展现场抽检，一旦发现某项指标不合格，就可能面临取消资格的风险。

”立足特色提升附加值，10余种产品走俏市场

紫背天葵是传统山野菜，富含营养（曾璐茜 摄）紫背天葵富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜，是产后妇女食用的主要蔬菜之一三七菜又名“养心菜”，含有丰富的胡萝卜素、维生素、粗纤维和矿物质等营养成分，有清热活血，养心平肝的功效。

活体豌豆苗与传统豌豆尖不同，用盒装或盘装的形式直接出售，可以保持根系完整以延长保鲜期，质地更加脆嫩滑润……这些不常见的蔬菜是供应粤港澳大湾区的核心品种，也是罗波的种植“法宝”近年来，老百姓对蔬菜品质和营养的要求日益提高，为了避免同质化竞争，他将南非冰草、紫背天葵、田三七、苦菊等叶类野菜，以及花生苗、豌豆苗等活体芽苗作为主打产品，并采取分批播种、分批采收的方式，巧妙安排大白菜、豌豆苗、紫背天葵、田三七等蔬菜错峰上市。

这样一来，土地没闲着，蔬菜产量增加了，市场也被稳稳“拿捏”“发展设施蔬菜，还是要走优质优价的路子”罗波介绍，目前他的蔬菜大棚种植面积达200多亩，年产量700多吨，品种30余个，其中60余吨销往大湾区，其余长期供应本地百货、超市，价格比地头价高出不少。

而对于如何做强本土产品特色，罗波和他的技术团队颇有一套“种植经”近年来，他们经过不断摸索和试验，结合衡阳本地的气候，发现辣椒、茄子最喜温暖（生长期温度25至28℃）和充足光照，生长速度、产量和品质更好于是，软皮辣椒、油罐茄、丝瓜、白苦瓜成了今年蔬菜基地的“明星产品”，日产量一千五百余斤，颇受市民青睐。

“‘早春蔬菜’鲜嫩、营养丰富，在市场上有很高的需求”罗波介绍，每年早春时节，蔬菜基地里就热闹起来，茄子、黄瓜、辣椒、西兰花、水果芥兰等蔬菜纷纷“抢鲜”播种在温暖的气候里，它们比市场上的同类蔬菜提前1至2个月上市，一亮相就成了“抢手货”。

（曾璐茜 赵娓娓）返回搜狐，查看更多