中新网湖南新闻5月10日电(谢作钦)5月9日，由湖南省工业和信息化厅指导，湖南省工业和信息化行业事务中心主办，湖南省食品行业联合会等单位联合承办的“2025湖南名优特新食品展示推介会”在长沙举行来自全国各地的行业专家、企业代表及特邀嘉宾齐聚一堂，共同见证湖南“湘字号”食品产业的丰硕成果与创新活力。

近年来，湖南持续擦亮“湘字号”食品金字招牌，深化开放合作，构建“湘字号”食品产业生态共同体，激活创新驱动引擎，为全国消费者奉上更多“舌尖上的惊喜”，食品产业整体实力跃居全国第六位，规模以上企业达3167家，营业收入突破5068.1亿元，上市公司数量达20家，与广东并列全国第二。

拥有挂面第一股、酱油第一股、休闲食品市值第一股、深海小鱼零食第一股、粮食加工第一股、卤味零食一哥休闲食品领域表现尤为突出，贡献全国休闲食品年产值的1/3、休闲熟食的3/5，形成“休闲食品看湖南”的行业共识。

其中，绝味食品、鸣鸣很忙门店规模过万，劲仔食品、盐津铺子等行业龙头企业在全国都具有很大影响目前，湖南拥有中国油茶之乡、中国黑茶之乡、中国芥菜之乡、中国辣条之乡等多个全国知名的特色食品产业发展县域食品产业已经形成了‌完整的产业链和产业集群，拥有极为丰富的产品品类。

2024年，湖南全省茶园面积为326.42万亩，茶叶产量达28.55万吨，综合产值突破1135.6亿元，位居全国第一方阵其中出口量4.9万吨，出口额1.4亿美元全省规模以上茶企466家，省级以上龙头企业112家，其中国家级7家。

有湖南红茶、安化黑茶、桑植白茶等五大省级区域公共品牌，也有君山银针、保靖黄金茶等名茶品牌此次推介会不仅是对湖南食品产业成就的集中展示，更为行业交流与合作搭建了重要平台省工业和信息化行业事务中心主任邓光亮表示，行业主管部门将继续发挥职能作用，深化产业链整合，打造更具国际竞争力的品牌矩阵，进一步推动湖南从“食品大省”向“食品强省”迈进。

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