最近去小区门口的水果店买水果，老板正忙着给货架补货，看着红彤彤的草莓、黄澄澄的枇杷，突然犯了难 —— 五月到底该吃啥水果？老板瞅见我纠结的样子，笑着放下手中的箱子说：“妹子，五月水果多着呢，挑应季的准没错！”

说着就掰着手指头给我数起来。

原来五月藏着这么多当季鲜果，每一种都吸饱了阳光雨露，脆嫩多汁正当时我赶紧掏出小本本记下，今天就把这份水果店老板亲授的吃果指南分享给大家，这个五月，可别错过这些新鲜滋味！1、樱桃：五月最抢眼的水果，非樱桃莫属。

街边的水果摊上，红彤彤的樱桃堆成小山，圆润饱满的果子泛着诱人的光泽，像一颗颗红玛瑙似的记得小时候，每年樱桃上市，奶奶都会早早去集市上买一小筐，用井水镇过之后再端给我，咬一口，清甜的汁水瞬间在嘴里爆开，那滋味到现在都忘不了。

市面上常见的樱桃有红灯、美早等品种。红灯樱桃颜色鲜红，口感偏酸甜，果肉软嫩，汁水丰富；美早樱桃个头更大，颜色深红，甜度更高，果肉紧实，吃起来脆脆的。

挑选樱桃时，要选果柄鲜绿、表皮光滑有光泽的，果柄发黑、表皮有褶皱的就不新鲜了樱桃不仅好吃，还富含维生素 C 和铁元素，直接吃、做成果酱或者拌酸奶都特别棒2、枇杷：五月也是枇杷成熟的季节远远望去，枇杷树上挂满了金灿灿的果子，像小灯笼似的。

去水果店买枇杷，总能闻到一股淡淡的清香枇杷的果皮薄薄的，轻轻一剥就能撕开，露出嫩黄的果肉，咬一口，细腻柔软，甜中带点微微的酸，特别开胃。

要说吃枇杷，最原汁原味的吃法就是直接剥皮吃也可以把枇杷做成糖水，锅里加水，放入剥好的枇杷和冰糖，小火煮上十几分钟，放凉后冷藏，夏天来一碗，清凉又润肺挑选枇杷时，尽量选个头大、颜色金黄、表皮绒毛完整的，这样的枇杷成熟度高，口感更甜。

3、杨梅：“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金” 每到五月，杨梅就成了水果摊上的 “宠儿”紫黑色的杨梅，表面布满小颗粒，看着就很有食欲记得第一次吃杨梅，咬下去的瞬间，酸甜的汁水一下子涌出来，酸得眉头直皱，可越吃越上瘾，根本停不下来。

杨梅的品种有很多，像东魁杨梅个头大，果肉厚实，甜度高；荸荠杨梅个头较小，颜色紫黑，酸甜可口挑选杨梅时，要选颜色均匀、果柄鲜绿、果实饱满的新鲜的杨梅可以直接吃，也可以用盐水浸泡十分钟，这样既能杀菌，又能去除杨梅里可能藏着的小虫子。

还可以把杨梅做成杨梅酒，将杨梅洗净晾干，放入玻璃瓶中，加入冰糖和白酒，密封保存几个月，等到秋冬时节打开，酒香混合着杨梅的酸甜，别有一番风味4、桑葚：五月的桑葚，也是让人垂涎欲滴走在路边，偶尔能看到桑葚树，枝头挂满了紫黑色的果子，熟透的桑葚轻轻一碰就掉下来，弄得手上、衣服上都是紫红色的汁水。

小时候和小伙伴一起摘桑葚，总是吃得满嘴乌黑，像个 “小脏猫”。

桑葚的营养特别丰富，含有多种维生素和矿物质，还有 “长寿果” 的美誉新鲜的桑葚可以直接吃，也可以用来做桑葚蛋糕、桑葚冰淇淋不过桑葚表皮很薄，容易破损，挑选时要选果实饱满、颜色紫黑、果柄鲜绿的桑葚存放时间较短，买回家后最好尽快吃完，如果吃不完，可以洗净晾干，放入冰箱冷冻室，这样能保存较长时间。

5、油桃：油桃在五月也大量上市了。和普通桃子不同，油桃表皮光滑无毛，颜色鲜艳，看着就很诱人。拿起一个油桃，轻轻咬一口，脆嫩的果肉、香甜的汁水，让人回味无穷。油桃的品种也不少，有黄油桃、红油桃等。

黄油桃果肉金黄，甜度高；红油桃颜色鲜红，口感脆甜挑选油桃时，要选表皮光滑、颜色均匀、有自然果香的，太软的油桃可能已经熟透，口感会偏软，不够脆爽油桃可以直接吃，也可以切成小块，和酸奶、坚果一起做成水果沙拉，营养又美味。

6、荔枝：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人” 虽然荔枝大量上市要到六月，但五月已经能吃到早熟的品种了剥开荔枝红红的外壳，里面是晶莹剔透的果肉，咬一口，清甜的汁水瞬间充满口腔，果肉软糯香甜，让人欲罢不能

荔枝好吃，但容易上火，所以一次不要吃太多挑选荔枝时，要选表皮鲜红、龟裂片尖锐、果柄鲜绿的，这样的荔枝比较新鲜荔枝保鲜期短，买回家后可以用报纸包好，放入塑料袋中，再放进冰箱冷藏，这样能延长保鲜时间

五月的水果，是大自然给舌尖的甜蜜馈赠，雨水的味道，脆嫩的果肉、丰沛的汁水，光是想想就让人垂涎三尺下次去水果店，不妨照着这份指南挑一挑，把五月的新鲜与美味带回家也别忘了分享给身边的朋友，一起在果香四溢中，拥抱这个充满活力的季节！。