说起来，每到立夏前后，我都觉得自己仿佛进了“水果大观园”——荔枝、杏子、榴莲，各色新鲜水果刷刷往摊上跑说真的，这几年我最大的困惑就是：为啥这仨一上架，价格有时候像坐过山车？一会儿天价，一会儿促销，有时买到嘴里却还未必合口。

更关键的是，咱家老一辈天天念叨：吃这些可得悠着点，不然脾胃遭殃、还容易上火我一开始真没往心里去，年轻人嘛，总觉得“上火”“伤脾胃”都是老话，顶多喝点凉茶对付一下……直到自己有那么几次吃痛快了，身体真给敲了警钟。

很多人像我一样，看到水果琳琅满目就两眼放光，但哪个该吃，哪个该歇歇，其实还真有门道我觉得，趁着这个时节，咱们好好聊聊这仨“顶流”水果，既满足嘴巴，也不伤身体挑荔枝要选色泽红润、颗粒中等的（太大的反而可能“水分充气”）；用手轻轻捏，结实有弹性最妙。

太红的未必是熟，尤其表皮带点黄褐色的，反而香气更浓还要避开那种皮上全是汁的，那是放久了想买便宜货我建议等过了头茬上市，第二波价格稳下来味道还更甜大超市靠谱，差点的零头小摊偶尔会有“隔夜馊货”，可得擦亮双眼。

说完荔枝，说说杏子杏子的“温热”属性可能和果酸高、纤维厚有关儿时大人就说：肚子不好的小孩少吃，大人吃多了上火难怪《本草纲目》还说多食伤脾……更妙的是，有些小摊用大塑料袋一兜装的，其实里头从头到尾熟化度能差十万八千里。

一不留神挑了冒充货，大个头的全寡淡青涩，颜色花的反而甜美欲滴我的经验，买时捏一捏，如果软硬适中，色黄带红晕，一定要果香扑鼻，不然多半是成熟催的价格上，杏子和荔枝有点像——刚上市时贵得吓人，轻松二三十块一斤。

过一个月掉头降到个位数的也不少杏子的损耗高，熟透后极易坏，摊贩当然“加价回血”，谁让它保质期短，存货风险高呢

说到最有争议的“重口味王者”——榴莲只要你不是鼻炎患者，路过水果摊三米就能闻到那一股子奇特香味有爱的人分分钟一掰开就挖着吃，怕的人甚至会专门换道走我呢，属于“路转粉”——小时候避之唯恐不及，后来被朋友“洗脑”后居然开始回购。

榴莲容易上火不是神话。我有段时间图爽，一次性嗦掉半个，别说胃了，连嗓子都发紧。那种全身热乎乎、嘴里像被火炙烤的感觉，老广们说得对。家里有老人、孩子、火气重的体质，一定要小口解馋，别想着“挑战极限”。

最后用我的小经验总结一下：——新鲜水果要挑要选，价格不是最高就是最好，找对成熟时令和靠谱渠道才不翻车；——嘴馋可以，但千万别拼量，尤其是你有上火、肠胃不佳、年龄偏大偏小的情况下，悠着点；说到底，吃水果这事，吃个开心、吃点仪式感就好，别为了一时新鲜疏忽了自己的小肚肚。