大众网记者 李杰 淄博报道为深化校园食品安全管理机制建设，切实保障师生"舌尖上的安全"，2月14日上午，淄博高新区实验中学组织召开膳食监督家长委员会2025年春季食品安全专项培训会议学校领导、饮食服务中心负责人及膳食监督家长委员会全体委员共同参会，构建家校食安共治新格局。

会上，邢基光校长代表学校向与会家长委员致以诚挚欢迎，对家委会长期以来的监督支持表示衷心感谢他在会议中强调了食品安全对于学生健康成长的重要性，指出学校高度重视学生饮食安全，将其视为学校工作的重中之重，持续提升餐饮服务质量。

随后，食品安全总监许开峰作专题培训报告，系统介绍春季食品安全重点工作：一是完善溯源管理体系，严格执行供应商资质审查与食材"三证"核验制度，确保食材来源可追溯；二是实施全流程动态监管，对食品贮存、加工、分餐等关键环节实施标准化管控；会议现场，家委会成员审议通过了《致家长一封信》，并完成食堂服务满意度测评。

在座谈交流环节，与会家长对学校食堂管理体系成效给予充分肯定，并就优化菜品营养搭配、丰富餐饮种类等提出意见学校领导和相关工作人员认真倾听、详细记录，并表示针对家长提出的建议，尽快落实整改，不断提升学校膳食管理水平。

会后，全体人员实地考察食堂运营情况家长代表们现场参观食堂的食材储存间、加工操作间、备餐间、留样间，查验食材检测报告、餐具消杀记录等台账资料，观摩农残快检仪等现代化设备家长们高度评价了食堂的规范化管理，同时承诺将持续参与监督，协力守护学生饮食安全。

此次膳食监督家长委员会2025年春季食品安全培训会的召开，加强了家校之间的沟通与合作，让家长们更加深入地了解了学校的食品安全工作学校食堂将以此次会议为契机，进一步加强与家长的沟通与协作，持续完善膳食管理工作，为学生的健康成长提供更加有力的保障。

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