家人们，咱身边血糖高的朋友是不是在吃饭的时候都可纠结，这也不敢吃那也不敢吃，就怕一不留神血糖“蹭蹭”往上涨尤其是吃蔬菜的时候，心里就犯嘀咕，到底吃啥蔬菜能对控制血糖有帮助呢？今天咱就来听听医生力荐的4种蔬菜，看看西兰花是不是真有传说中那么神！。

首先登场的就是西兰花这西兰花简直就是蔬菜界的“六边形战士”！它富含铬元素，这铬元素就像是血糖的“小管家”，能帮助胰岛素更好地发挥作用，让血糖乖乖听话而且西兰花里的膳食纤维含量也不少，吃了之后就像给肠道做了个大扫除，能延缓碳水化合物的吸收，避免血糖一下子升高。

你就把西兰花清炒或者水煮一下，简单又健康，这波操作直接封神！第二个是菠菜菠菜可是个营养宝库，里面有大量的维生素、矿物质还有类黄酮类黄酮就像个“隐形保镖”，能抗氧化，减轻身体的炎症反应，对血糖控制也有好处。

你想想，吃着绿油油的菠菜，就像给身体注入了一股“元气之力”，血糖也能稳稳的，多棒啊！你可以把菠菜做成菠菜蛋花汤，鲜香又好喝接着是苦瓜苦瓜虽然味道有点苦，但它可是降血糖的“实力派选手”苦瓜中含有类似胰岛素的物质，能降低血糖水平，就像给血糖来了个“急刹车”。

可能很多人不太喜欢苦瓜的苦味，你可以把苦瓜切片用盐水泡一泡，再拿来炒着吃，苦味就会减轻不少最后一种是洋葱洋葱不仅能给菜肴提味，还是控制血糖的好帮手它含有前列腺素A和硫胺基酸，能扩张血管、降低血液黏稠度，还能辅助调节血糖。

炒洋葱的时候，那香味扑鼻而来，吃起来也是甜甜的，既能满足你的味蕾，又能帮你控制血糖，简直是一举两得总的来说，这4种蔬菜对于血糖高的朋友来说，就像是“救星”一样如果你身边有血糖高的人，赶紧把这篇文章分享给他，让他也能吃对蔬菜，把血糖稳稳控制住！。