清明一到，天气就慢慢暖和起来了，雨水也开始变多，这时候啊，正是种菜的好时候不管你是住在城里，只能在自家阳台上种点小菜，还是在乡下有个小院子，想开辟出一块 “小菜地”，下面要给大家介绍的这 10 种蔬菜，绝对能让你轻松种出好菜，产量还不低呢！。

哪怕你之前从来没种过菜，按照我说的来，也能种得有模有样，赶紧一起来看看吧。

为啥清明适合种菜？清明过了之后，每天的平均温度能稳定在 15℃往上走，这时候土地里的湿度也刚刚好，对大多数蔬菜种子来说，简直就是 “天堂”，特别适合它们发芽而且这时候太阳越来越大，光照足，蔬菜进行光合作用的效率就高，它们长得就快，从种下到能吃，快的话 30 天就行啦，是不是很棒！。

10 种「零失败蔬菜」推荐1.小白菜（上海青）

小白菜这菜可皮实了，特别耐寒，对土地也不挑，随便撒点种子，就能活下来从种下去到能吃，也就 25 天左右种的时候，把种子撒在土里，盖上差不多半厘米厚的土就行，然后要让土一直保持湿润等苗长出来了，把那些长得不好的、太挤的苗拔掉一些，留下壮实的苗，这样小白菜就能长得更好啦。

2.萝卜（樱桃萝卜）

樱桃萝卜长得快，从种下到能收获，也就 30 到 40 天，它口感脆脆甜甜的，很适合在花盆里种种的时候，每个种子之间要隔开 3 厘米左右，别让它们挤在一起萝卜喜欢晒太阳，要是缺水了，它就容易空心，所以得注意浇水。

3.生菜（奶油生菜）

奶油生菜不怎么挑光照，就算是在阳台那种光线不太强的地方，也能长得挺好而且它还有个好处，不用把整棵菜都拔了吃，你可以一片一片地摘叶子，这样能吃好几茬呢种的时候，把种子浅浅地埋在土里，在它发芽之前，用保鲜膜盖一下，能保持湿度。

等它开始长了，多给它喷点水，让周围环境湿润些。4.菠菜

菠菜特别耐寒，在春天种，不容易抽薹，而且营养还很丰富种菠菜的时候，先把种子泡在水里 24 小时，让它快点发芽播种的时候，最好是一条一条地播，这样长出来的菠菜会比较整齐菠菜不能积水，要是下雨了，得赶紧把多余的水排掉。

5.茼蒿

茼蒿身上有股特别的香味，虫子都不喜欢，所以种它不用担心有太多虫害把种子撒下去，40 天左右就能收获了种茼蒿的土得松松软软、肥肥的，等苗长出来了，可以给它施点有机肥，这样它就能长得更壮实6.黄瓜（迷你小黄瓜）。

小黄瓜是爬藤的，挂果特别多，产量高。你可以给它搭个架子，或者用吊盆种。种的时候，把种子尖的那头朝下放进土里，等它长出真叶了，给它施点磷钾肥，这样能让它多结果。7.番茄（樱桃番茄）

樱桃番茄在阳台上，只要光照够，就能结好多果，酸酸甜甜的，可好吃了。育苗的时候，用育苗盒比较好，等苗长大了，要定期把它长出来的侧枝摘掉，不然营养都被分走了，果子就长不好。8.辣椒（小米辣）

小米辣耐旱又耐热，从开始结果到结束，时间挺长的，种一次能收好多回。它的种子发芽需要比较高的温度，大概 25℃左右。在它生长的时候，别给太多水，让土稍微干一点就行。9.茄子（矮生茄子）

矮生茄子抗病能力强，用花盆种就行，它的果实里有很多花青素，对身体好。移栽茄子苗的时候，要把原来根部的土坨一起带着，别伤到根。等茄子开始长大的时候，多给它施点钾肥。10.空心菜

空心菜可神奇了，水里能长，土里也能长，而且长得特别快。你可以用种子种，也可以直接找些健壮的空心菜枝条扦插。扦插的时候，把枝条插进土里两节就行，然后让土一直湿湿的，15 天左右就能割下来吃了。

清明种菜通用小贴士1.土壤准备在种菜之前，要提前把土翻一翻，然后往里面加点腐熟好的有机肥，像鸡粪、羊粪这些就行，这样能让土地更肥沃，蔬菜长得更好。

2.播种时间在北方，清明过了 10 天左右再种比较好；在南方呢，可以提前 5 天种，不过得注意别碰上倒春寒。

3.病虫害防治刚开始的时候，可以在菜地里撒点草木灰，能防防虫。要是发现有虫子了，别怕，直接上手把虫子捉掉就行。

4.浇水原则给蔬菜浇水，要记住 “见干见湿”，就是看到土干了就浇水，浇到土湿了就行，千万别让土里积水，不然菜根容易烂掉。

新手也能成 “种菜达人”！清明的时候，只要选对了菜种，那你种菜就成功一半啦上面说的这 10 种蔬菜，适应能力强，管理起来也简单，就算你之前从来没种过菜，也能轻轻松松上手从把种子种下去，到最后收获满满，这个过程既能让你体验到田园生活的乐趣，又能让你吃到新鲜又健康的蔬菜，好处太多啦。

还等什么，赶紧行动起来，让你家的阳台或者小院，在这个春天变成一个 “绿色菜篮子” 吧！