食育中国APP近日正式上线“家庭食品节约指数调查”。

这是中国食品安全报社联合中国科学院地理科学与资源研究所，面向小学、初中及高中年龄青少年推出的该调查问卷项目作为一项食育实践创新活动，将通过“观察—记录—认知—传递”的实践闭环，引导青少年开展日常膳食行为观察与改善，将勤俭节约的美德融入日常生活，促进家庭、学校、社会三方的良性互动，共同推动形成全社会共同参与的反食品浪费良好风尚。

值得一提的是，中国食品安全报社承泽食育中心近日也在丰台区承泽小学正式成立，作为全国首个媒体与学校共建的校园食育中心，将打造“课程开发+实践基地+家校企联动”三位一体的校园食育新路径，为孩子们搭建一个亲近自然、了解食物、学习生活技能的综合平台。

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石指出，食育中心的成立，为促进食育“从娃娃抓起”，并通过孩子来影响父母、整个家庭乃至全社会，提供了一个很好的行动模式据悉，食育中心的食育实践活动，将覆盖食品安全、营养健康、制止餐饮浪费等多个领域。

将深度开发食育教材及多元化课程，以满足不同年龄段学生的学习需求与老师教学需求；组建涵盖营养学、食品科学、学校管理、劳动教育等领域的食育专家队伍同时，学校将“科学控体重、健康促成长”纳入学校食育工作核心目标，跟踪评估健康指标与行为习惯变化，破解“小胖墩”难题。

此外，还将不定期组织学生参观食品龙头企业，体验从农田到餐桌的全链条食品安全保障流程返回搜狐，查看更多