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发布时间:2025-03-22 22:35:28
中新网广西新闻3月22日电(黄启珍 易才莉)为进一步加强对全县校园食品安全监管,2025年,马山县人大常委会将校园食品安全监督工作作为工作重点,联合市场监管、教育、发改等部门成立监督检查组,深入全县各中小学、幼儿园进行监督检查,深化食品安全“四个聚焦”,全力守护校园食品安全。
执法人员检查学校食材配送公司的食材安全 县人大常委会督促市场监管、教育等部门召开校园食材配送单位食品安全主体责任约谈会,要求食材配送单位全面自查,突出原料采购、检验检测、贮存运输等环节风险隐患排查,建立问题清单并限期整改。
建立食材配送单位食品安全管理制度,明确企业负责人、食品安全总监及安全员责任分工,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保责任到人、管理到位,推动企业、学校主体责任落到实处针对调研中发现的问题,人大代表们积极建言献策,推动校园食品安全工作的改进与提升。
马山县人大联合市场监督部门加强对辖区学校食堂的监督与指导,按照“五个全覆盖”(即自查自纠、监督检查、督促检查、包保督导和培训考核全覆盖)要求,开展“三无三有”建设、“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品原料采购索证索票、“三防”设施及餐饮具清洗消毒、食品留样、场所环境卫生等关键环节风险隐患排查,督促食品经营单位严格落实进货查验、不合格食品下架等制度。
今年以来,共出动执法人员312人次,检查学校食堂、校外托管机构食堂、学校及周边食品销售单位、学校食品供应商共468家次,发现问题66个,对发现的问题责令限期整改,全面清除食品安全隐患,师生饮食安全得到了有力保障。
马山县人大及市场监管、教育等部门高度重视校园监管平台的建设,加强与通信运营商的沟通交流,提高餐饮服务食品安全电子监管系统覆盖率全县236家校园食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖,依托“互联网+明厨亮灶”平台,赋能校园食堂智慧食品监管,利用高清摄像头24小时自动抓拍11种常见违规行为,并智能AI识别分析拍摄画面,完成抓拍、推送、整改、审核等闭环管理。
执法人员通过“互联网+明厨亮灶”平台实施远程监管,开展“线上+线下”“人巡+机巡”,查看后厨环境、食品加工过程食品安全状况,以智能代替人工编织更精密的监管网,打造食材安全可溯、操作加工可视、风险隐患可控的智慧监管模式。
今年以来,通过平台发现问题13个,完成整改13个,整改完成率100%下一步,马山县人大将持续关注学校食品安全工作,充分发挥人大协作联动与职能部门互补优势,加大校园食品安全专项检查和监管力度,使人大监督从“前半篇”延伸到“后半篇”,共同守护校园美好“食”光,全力筑牢校园食品安全防线。
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