连日来，市市场监管局、市教育局、市卫生健康委在全市范围内组织开展校园食品安全专项检查，切实加强校园食品安全管理，有效预防食物中毒事故和食源性疾病发生，全力保障广大师生“舌尖上的安全”联合检查组抽取市第一中学校、市第十五中学校、市第一高级职业中学、市。

特殊教育学校和盂县第一中学校，详细检查了开学后学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况，现场查看食品进货台账是否完整、供应商资质是否合规，全力确保原材料来源清晰、可追溯，从源头把控食品安全检查中，执法人员来到食堂后厨，重点检查卫生状况、生熟分区操作是否规范，以及餐具消毒落实情况。

同时，严格排查“三无”食品、过期食品、标签标识不规范的产品，严格检查食品储存条件，确保食品加工操作规范、食材新鲜监督检查之余，检查组更注重指导服务市场监管部门工作人员指导学校管理人员做好“日管控、周排查、月调度”机制落实，最大限度消除潜在食品安全风险隐患，并要求各学校严格落实食品安全“两个责任”，增强学校及食堂食品安全“第一责任人”意识，及时排查潜在危险。

春季开学季前，市市场监管局、市教育局、市卫生健康委等部门联合印发了《关于做好2025年春季开学校园食品安全工作的通知》，部署属地监管部门对各级各类校园食堂进行供餐条件验收，对验收不合格的指导其立即整改经过验收，全市各级各类校园食堂合格率达到100%，有效保证了广大师生开学后吃到安全、放心的餐食。

下一步，各级各部门将常态化开展监督检查，持续加大“校园餐”问题排查整治力度，严查重处食品原材料采购、进货查验、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒等重点环节的违法违规行为，织密织牢校园食品安全“防护网”，切实保障好广大师生的饮食安全和身体健康。

（温荣鑫 毛赟程 陈肖吉）来源 | 阳泉日报返回搜狐，查看更多