福建省市场监督管理局2025年第11期食品安全监督抽检信息通告根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第11期食品安全监督抽检相关信息通告如下：本期通告的监督抽检信息涉及20大类食品694批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。

合格675批次，不合格19批次不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题、其他问题具体情况通告如下：一、微生物污染问题（一）安溪县参内培松小吃店的盘子（消毒日期为2024年10月25日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）福州市仓山区马麻及小吃店的圆盘（消毒日期为2024年11月11日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定（三）丰泽区溪记小吃店的稀饭碗（消毒日期为2024年10月31日），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（四）平潭县晶晶由味餐饮店的碟（消毒日期为2024年11月1日），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定（五）福州市仓山区城门陈美秋面馆的圆盘（消毒日期为2024年11月11日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（六）福州市台江区鼓悟心语餐饮店的菜盘（消毒日期为2024年11月1日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定（七）晋江市梅岭福昌小吃店的小碗（消毒日期为2024年10月27日），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

二、农药残留问题（一）泉州泉港汇客源闽乐福便利店销售的铁棍山药（订单日期为2024年11月18日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定（二）泉州泉港安富便利店销售的铁棍山药（订单日期为2024年11月18日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（三）福建冠业投资发展有限公司平潭龙里店销售的甜椒（购进日期为2024年11月15日），吡虫啉、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定（四）延平区永乐超市销售的山药（购进日期为2024年11月3日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（五）厦门京泰隆商贸有限公司漳州台商投资区分公司销售的木瓜（订单日期为2024年11月16日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定三、食品添加剂问题（一）邵武市新月球鲜果店销售的龙眼（购进日期为2024年11月13日），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）福建同腾贸易有限公司福清石竹分公司销售的新鲜青橄榄（订单日期为2024年11月20日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定（三）南安市石井镇刘腾腾食品店销售的龙眼（购进日期为2024年11月23日），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（四）建宁县果果侠鲜水果店销售的龙眼（订单日期为2024年11月16日），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定四、其他问题（一）漳州市芗城区锶滔餐饮店的小碗（消毒日期为2024年10月31日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）厦门市湖里区潮合记牛肉店的塑料盘（消毒日期为2024年11月12日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定（三）福清市音西街道谢冬木小吃店的大碗（消毒日期为2024年11月11日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告福建省市场监督管理局2025年3月14日（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）食品安全监督抽检不合格产品信息表（餐饮食品）序号标称生产企业名称标称生产企业地址。

被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产（加工、购进、消毒）日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注1//安溪县参内培松小吃店福建省泉州市安溪县参内镇河滨北路2009号安溪万达广场住宅B区37店

盘子//2024/10/25/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出2//福州市仓山区马麻及小吃店福建省福州市仓山区城门镇潘墩路南侧与林浦路东侧交叉处水岸丽都城一、二期1#、2#、5#楼连接体1层18店面

圆盘//2024/11/11/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出3//丰泽区溪记小吃店福建省泉州市丰泽区泉秀街北侧丰盛假日城堡B幢26号店稀饭碗//2024/10/31/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出,

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.041mg/100cm²║不得检出4//漳州市芗城区锶滔餐饮店福建省漳州市芗城区金碑路164号小碗//2024/10/31/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.064mg/100cm²║不得检出

5//平潭县晶晶由味餐饮店福建省平潭县西航路122-3号碟//2024/11/1/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.049mg/100cm²║不得检出6

//福州市仓山区城门陈美秋面馆福建省福州市仓山区城门镇龙冈路1-18号圆盘//2024/11/11/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出7//厦门市湖里区潮合记牛肉店福建省厦门市湖里区嘉禾路344之24号店

塑料盘//2024/11/12/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.16mg/100cm²║不得检出8//福州市台江区鼓悟心语餐饮店福建省福州市台江区鳌峰街道鳌江路8号福州金融街万达广场二期C1-C4连接体1层079商铺

菜盘//2024/11/1/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出9//晋江市梅岭福昌小吃店福建省泉州市晋江市梅岭街道竹园社区竹园东路20号小碗//2024/10/27/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出,

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.015mg/100cm²║不得检出10//福清市音西街道谢冬木小吃店福建省福州市福清市音西街道康达路5-37号大碗//2024/11/11/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.048mg/100cm²║不得检出

食品安全监督抽检不合格产品信息表（食用农产品）序号标称生产企业/进货来源名称标称生产企业/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产（加工、购进、检疫、订单生成）日期保质期不合格项目||检验结果

||标准值备注1//泉州泉港汇客源闽乐福便利店福建省泉州市泉港区汾阳街122-2号铁棍山药//2024/11/18/咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.43mg/kg║≤0.3mg/kg美 团网店商铺名称：闽乐福购物（汾阳街店）

2//邵武市新月球鲜果店邵武市跃进路20号龙眼//2024/11/13/二氧化硫残留量║0.174g/kg║≤0.05g/kg3//福建同腾贸易有限公司福清石竹分公司福建省福清市石竹街道清宏路15号合新厂3号楼

新鲜青橄榄//2024/11/20/三氯蔗糖║1.06g/kg║不得使用美 团网店商铺名称：邻栗·生活仓（福清店）4//南安市石井镇刘腾腾食品店福建省南安市石井镇延平西路43号龙眼//2024/11/23

/二氧化硫残留量║0.108g/kg║≤0.05g/kg5//泉州泉港安富便利店福建省泉州市泉港区山腰街道荷池社区锦绣街127-57号铁棍山药//2024/11/18/咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.10mg/kg║≤0.3mg/kg

美 团网店商铺名称：生鲜集市（新奇隆店）6//福建冠业投资发展有限公司平潭龙里店平潭县潭城镇翠园新庄30号甜椒//2024/11/15/吡虫啉║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg,噻虫胺║0.073mg/kg║

≤0.05mg/kg供应商：福建鹏晨农业开发有限公司7//建宁县果果侠鲜水果店福建省三明市建宁县溪口镇溪口街48号龙眼//2024/11/16/二氧化硫残留量║0.165g/kg║≤0.05g/kg美 团网店商铺名称：果果侠鲜水果

8//延平区永乐超市福建省南平市延平区江滨南路46号山药//2024/11/3/咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.15mg/kg║≤0.3mg/kg供应商：南平市延平区菜市吉贸易商行9//厦门京泰隆商贸有限公司漳州台商投资区分公司

福建省漳州台商投资区角美镇北门东路36号星河特区1-3幢地下室一层木瓜//2024/11/16/噻虫胺║0.033mg/kg║≤0.01mg/kg,噻虫嗪║0.029mg/kg║≤0.01mg/kg美 团网店商铺名称：京泰隆生鲜超市（角美店）

第11期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls第11期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls