长桌上放着人参果、苹果、枇杷、菠萝、橘子、热情果、小番茄、香瓜等十几种水果一群人围坐在一起，他们的任务是 吃掉这些水果，并说出水果的口味和自己的喜好主持人@陈述句把切好的热情果递上桌，大家端着半只果壳，用小叉子刨着瓤吃。

有人说，好像在吃生蚝@陈述句问，是什么味道？“像加了蜂蜜的生蚝”“里面的籽咬起来像在吃瓜子”为了保持味觉，试吃从甜度最低的人参果开始，到甜度最高的菠萝结束十几种水果下肚，有点昏昏欲睡@陈述句开始科普： 。

水果含有较高的糖分，摄入后会迅速被身体吸收，导致血糖水平升高，引起中枢神经系统兴奋性降低，容易使人打瞌睡在讲到如何判断凤梨成熟度的时候，@陈述句又输出了一堆“干货”他的女朋友@零蛋儿惊呼：你在那里学到的这些知识？ 。

·零蛋儿和男朋友陈述句抓住一根逃离大厂的“稻草”这个水果试吃会，是@陈述句和@零蛋儿组织的，自去年6月成立“零蛋水果研究会”以来，已经做了三十多期 每周，他们都会收集各原产地的水果，请大家免费试吃，给出测评意见，再根据意见上架好吃的水果。

有点像好莱坞新片上映前的试看环节 许多人在这里第一次吃到惊为“天果”的水果，然后成为他们的粉丝甚至@零蛋儿也是组织了这个活动，才吃到真正好吃的水果，以至于很震惊，“以前那些水果是怎么从小吃到大的？”在活动上，@陈述句会为大家普及各种有趣的水果知识，比如选菠萝的诀窍，果蜡与果霜的区别，水果产地溯源等。

他和@零蛋儿还做了一个播客节目“排排坐吃果果”，不定期分享与水果相关的小故事节目介绍写道：在回乡做了快一年农业后，我们发现 水果不仅是果糖的摄入，VC的补充，它还总能勾起许多快乐的回忆。

第一期节目，@零蛋儿聊到，她小时候做作业的间隙，妈妈会招呼大家吃水果，一家人在沙发上吃水果的场景，至今想起都很温馨@陈述句也提到，以前家里吃梨，一定不会切成两半（分梨谐音分离），他牢记着这个规矩，长大后一度在“迷信”和“理性”之间摇摆，最后还是倒向了“迷信”。

他们觉得，水果能开启有意思的话题，尤其是一些小众的水果@零蛋儿在播客里霸气自我介绍：一生要卷的中国女人相比她娇小的身形，这个title有点大，如果稍微缩小一下， 她其实是一个一生要强的成都女人、玉林土著。

之前，她在杭州工作了7年，经历过大厂的996，过得很痛苦 2023年，她认识了一个农业博主，好像抓住了一根逃离大厂的“稻草”于是从杭州回到成都，一头扎进蒲江做农业，那里有两百多亩果园 一个女孩子，从大厂的写字楼降落到乡下的田间地头，是需要一点魄力的。

在果园，@零蛋儿了解了水果生产的全流程，从播种、施肥、采摘、包装、运输……摸爬滚打了半年多，她又回到玉林街头开了一个“零蛋水果研究所”这片4㎡的无人看守店，叫“专柜”更合适 它通过线下展示及试吃活动吸引线上客群，目前已经吸引了3000+粉丝。

@零蛋儿开玩笑说，@陈述句就是被她卷到成都来的“耙耳朵”@陈述句是湖南人，来成都之前，他是一个广告文案，在杭州的广告公司，给各种TVC写广告词但他不喜欢那种浮夸的广告话术，而且认为AI已来，文案师这个职业岌岌可危。

不如来成都做一些有意思的事情来了以后发现，成都的气氛很适合搞内容创意

·零蛋水果研究所虽然AI更能写，但@零蛋儿很欣赏男朋友的才华，“他写的文案真的很好”比如，“ 他仰头喝完可乐，这个夏天也见底了”“浪头打碎一只海螺/螺壳成了沙子/螺肉成了泡沫/沙子成了浪头撞不碎的海滩/泡沫成了浪头开不败的花朵。

” @零蛋儿说，陈老师（@陈述句）虽然是个直男，但多愁善感，“他很容易哭，快把这个写进去！哈哈哈”@陈述句有点不好意思，也没有反驳，他把话题聊了回水果，“ 比起咖啡豆，水果风味更丰富，我们可以主动去品鉴，而不是等水果店卖什么就吃什么。

”

·水果试吃活动他们有一个愿望，哪天做大做强，开启一种“ 水果生活方式”“咖啡是一种生活方式，书店也是一种生活方式，那么，水果为什么不可以是一种生活方式？”目前二人朝着这个方式努力，虽赚得不多，但很开心最关键的，对未来的掌控感多了。

“不像以前在大厂时非常焦虑，对商业的认识也很肤浅，天天讲一些大策略，一点用都没有”@零蛋儿发现，从大厂出来以后，她自信了很多，“只要你靠谱一点，再勇敢一点，就有人想跟你合作 前提是不要投太多钱进去” 。

·陈述句给大家展示水果关于水果的记忆大都是温暖而快乐的参加试吃会的，几乎都是女生男生去哪了？有人抢答：水果被认为是“女性之友”， 男生吃水果可能会被视为不够man居然有这种说法，也是被震惊到了不过，细想起来，人们对于水果的偏见确实不少。

有人认为，苹果最无聊，普普通通，千篇一律，毫无“果张力”甚至编出一个段子：世界上只有三种水果，苹果、比苹果好吃的、比苹果难吃的有人认为香蕉不是水果，而是探望病人的礼品或没牙齿的老人的专利还有人觉得火龙果味同嚼蜡，人参果有一股霉味，车厘子是智商税……总之，世上有多少种水果，就有多少种偏见，没有谁能说服谁。

但关于水果的记忆，大都是温暖而快乐的。

·零蛋儿去给附近的邻居送水果@北面小时候得过一次急性肾炎，医生告诫要多补钾他还记得，刚领了医嘱，邻居就送来一筐本地柳橙（每100克橙子含有约181毫克钾）后来他吃过雷波脐橙、赣南脐橙、奉节血橙、华盛顿脐橙，还是觉得那一筐本地柳橙最好吃。

@春晓回忆起在北京上大学的时光夏天，每当爬山虎爬满校园里的苏式红砖楼，吃西瓜的日子就到了这些西瓜产自大兴，又大又甜又便宜，整个夏天西瓜管够 敞开吃西瓜，是当年大学校园为数不多的消夏活动，虽然单调，但很欢乐。

所以，@春晓最喜欢夏天，常买一个大西瓜，与人同享。

现在，随着健康饮食观念的深入，人们 可以三日无肉，不可一日无果两会上，国家也在号召减肥，水果的地位将会越发提高为了写这篇稿，这几天广泛学习，总结出一个简略版的“Top级水果食用指南” 如果没法过一种精致的“水果生活方式”，可以参考如下版本，拿走不谢。

·顾客在无人值守小店挑选水果TOP1 蓝莓🫐🫐🫐蓝莓是你能吃到的最有营养的食物之一早餐时，可在牛奶中加入蓝莓，也可把蓝莓加到主食里，还可当餐后甜点吃 多吃蓝莓有延缓大脑衰老、降低心血管疾病风险的潜力。

在美国内战期间，士兵们会饮用含有蓝莓的饮料，让筋疲力尽的身体恢复体力 一项研究测试了蓝莓对中年啮齿类动物的抗衰老作用研究将实验大鼠分成4组，每组摄入不同的食物实验结束时，发现喂了蓝莓的大鼠拥有更好的体力、平衡感和协调性。

最引人注目的是，它们的脑化学表现比研究开始时要更年轻 这意味着，吃蓝莓不仅延缓了它们大脑的衰老，甚至逆转了这个过程美国塔夫茨大学研究员、神经科学家詹姆斯·约瑟夫（James Joseph）在他的著作《色彩密码》( The Color Code ）中说，“蓝莓和某些被四处兜售的抗衰老疗法，如‘生长激素注射’相比，安全得多。

”TOP2 猕猴桃🥝🥝🥝猕猴桃在世界大部分地区都是相对较新的水果它有好几个俗名，在故乡中国是猕猴桃，在世界其他地方，一开始叫“中国鹅莓”，传到新西兰，英文名叫kiwifruit，进口到中国后称为奇异果（kiwifruit的音译）。

猕猴桃味道清新，食用方便，常温下可放置5-7天重要的是， 猕猴桃的营养价值远超其他水果，一颗猕猴桃的维生素C含量相当于十个柠檬，钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍 一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。

，且具有稳定情绪、降低胆固醇、帮助消化、预防便秘，止渴利尿和保护心脏的作用 每天如果能吃这两种水果，再轮换吃一些香蕉、芒果、橙子，就算过上了“高质量水果生活方式”看上去好像也不太难关于猕猴桃，真是相见恨晚。

想起第一次接触猕猴桃，还有点戏剧性那年，一个朋友去川西徒步，从成都出发前，他把不必要的东西，暂放我处，其中包括一袋梆硬的猕猴桃他说，买遭了，还没熟，懒得带上路，你把它吃了吧 我顺手接过猕猴桃，过后就忘了。

一天，我坐在沙发上，瞥见茶几边缘有一个白色的点，以为是脱漆，用手去摁，软绵绵的， 原来是一只蛆——从猕猴桃的袋子里爬出来了 ● ● ● 编辑丨Rain图源丨零蛋水果研究所 CONTACTS找到小都返回搜狐，查看更多。