李阿姨快70岁了，刚吃完午饭，手里正拿着半个苹果，询问老年人饭后吃水果是否更好其实，不少老人都认为饭后吃水果是健康习惯街坊们也常说，水果润肠、清口、补充维生素，吃多点没坏处但事实真是如此吗？饭后吃水果，在一定程度上有道理。

水果里的膳食纤维、水分和果酸，能推动胃里食物下行，尤其适合咀嚼与胃排空能力减退的老年人比如水果中的果胶可刺激肠胃蠕动，水分能软化饭菜纤维，利于肠道吸收营养、排出废物然而，若单靠水果解决消化问题，就太偷懒了，消化好坏还与日常饮食、活动、作息有关。

有人觉得饭后吃水果能控制食欲，实则不然食欲由大脑控制，真正影响食欲的是吃饭节奏、心理满足度及对“饱”的敏感度吃饭太快，大脑未感知“饱”，水果只是欺骗感官，长此以往会打乱饥饱节奏，老人更难承受水果富含维生素等营养，对老人补充钾和维C有益，可缓解口腔溃疡、牙龈出血等问题。

但如果饭菜营养均衡，饭后吃水果可能只是锦上添花，甚至增加肾脏负担，对血糖不稳的老人，高果糖水果还有潜在威胁且现在不少水果是催熟等非自然产物，身体吸收困难刚吃完饭胃已全力运转，此时吃高酸、高纤水果，会增加胃负担，引发胀气等不适。

饭后吃水果的人很多并非真饿，长期如此会扰乱胃的运转节奏，导致胃动力紊乱，影响饭菜与水果营养吸收水果热量常被忽视，即便老人自认为吃得清淡，也可能因水果热量摄入过多而肥胖对于有血糖问题、胃病或体重超标的老年人，饭后吃水果需谨慎。

如2型糖尿病患者饭后吃高GI水果，可能造成血糖“二次波峰”，加重病情；胃酸分泌异常者，水果的果酸等可能刺激胃黏膜解决办法是选择低GI、高纤维、低糖水果，少量食用，也可改在两餐之间吃吃东西顺序反映生活秩序，安排好水果食用时间看似小事，实则体现对生活节奏和健康的理解。

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