今天咱们说一下所谓有机瓜果蔬菜到底是不是健康的首先，到目前为止有机瓜果蔬菜相对来说算是比较健康的了大家注意，这是相对来说的，相对于化学种植来说的，因为现在市面上不管是批发市场的，还是蔬菜水果店的农产品，毫无疑问都是用化肥种植出来的，都不是健康的农产品

有机瓜果蔬菜是相对于这些化学种植模式种出来的瓜果蔬菜来说，是比较健康的，我们普通人能吃到有机的瓜果蔬菜就已经算是非常幸运的了

前天我写的公众号里面就已经说过，用化肥种出来的瓜果蔬菜为什么不健康?为什么口感不好?在公众号里已经说到比较清楚了，在这里就不多说了如果还有朋友不知道为什么现在的瓜果蔬菜都不如小时候那会儿好吃了，那就去仔细看一下我的公众号就明白了，。

​咱们继续说有机瓜果蔬菜的事儿，所谓的有机，指的是禁止使用化学肥料种植，只准使用有机肥料种植，有机肥料包括:豆粕，大豆，玉米，猪牛羊鸡粪便等，这些东西经过发酵腐熟之后，施到地里种出来的农产品，便是有机农产品

因为有机种植所使用的这些肥料里面不含化学合成的东西，所以种出来的农作物相对来说是比较安全的，能吃到这样的农产品是非常幸运的。

那为什么说有机瓜果蔬菜又未必是健康的呢?因为所有的这些有机肥料里面都含氮元素，农作物吸收了过多的氮元素，就会产生亚硝酸，也是会影响人的健康的大家还记得咱们初中的生物课上讲的氮磷钾3元素吗?群里的朋友有谁还记得?互动一下。

初中生物课本上说的农作物缺氮，叶片就会失绿发黄，缺磷叶片灰暗甚至发紫，缺钾叶片容易形成黄边，正常的农作物氮磷钾都是不能缺少的，所以化肥复合肥就顺理成章的诞生了，

化肥厂家拼命的造化肥，农民为了所谓的高产，就超量往地里使用化肥，越用化肥，农作物的依赖性就越大，土壤板结的就越厉害，病虫害就越多，农民为了治病虫害，就得喷农药，长期的喷农药，害虫产生抗药性，为了治病虫害又得加大农药使用量

超量喷洒农药，毒杀病虫害的同时也损伤了农作物，人多就更容易得病了，离开了化肥农药，农作物就只有减产甚至绝收这一条路，这个时候农民会怎么办?​只能在这个恶性循环中用化肥，打农药，用化肥打农药，在这样的情况下种出来的各种瓜果蔬菜，农产品，能健康吗，能好吃吗?

蔬菜批发市场，果蔬店里的各种农产品都是这样生产出来的，很多人想买有机农产品，试问，在遍地都是化肥种出来的农产品中，你怎么买，到哪里买都几乎是一样的，铺天盖地都是这样的农产品，你是买不到有机农产品的。

由于有机瓜果蔬菜的生产成本非常高，所以市面上很少有卖的，你们自然也是买不到的前面我说了，因为有机种植所使用的有机肥里面含有氮元素，农作物吸收了氮元素之后，就会产生亚硝酸，亚硝酸对人也是有害的，所以只能说有机农产品是相对健康安全的

​因为化肥种植的各种农作物，所含的亚硝酸比有机种植要多的多，而且化肥种植的瓜果蔬菜，每个细胞里面还含有化肥离子，更是不安全的食物，此外，有机种植的农作物一般是不打农药的，一般都是物理杀虫或人工捉虫，这样一来种植成本就高多了，而且产量也比化肥低一些。

所以价格也就卖的贵了

毕竟有机瓜果蔬菜比用化肥种出来的要安全健康的多，所以也就比化肥种植的高出一个档次由于产量低，种植成本比较大，所以一般的小农户都种不了，因为都没那么多钱往里赔呀，所以，量少价格高，只有高消费群体的人才会通过一定的渠道购买有机的瓜果蔬菜。

这也就是有机农产品和化肥，农产品的基本区别好了，今晚就跟大家分享这么多，朋友们咱们下次再见小蜂蜜甜瓜￥23.9购买。