为普及食品科学知识，培养青少年健康饮食习惯，5月9日，广东省食品学会青年科普团队一行7人走进华阳小学，开展了2场别开生面的科普活动活动以丰富多元的形式，带领学生们探索食品科学的奇妙世界，受到师生们的热烈欢迎。

上午，学会支部书记兼秘书长彭红梅高级工程师以《肠道的秘密》为主题，开启了本次科普之旅课堂上，彭老师用生动形象的语言、趣味十足的动画，深入浅出地为学生们讲解益生菌知识，揭秘肠道微生物如何影响人体健康为增强互动性，课堂中穿插了互动问答环节，学生们踊跃举手，积极回答问题，现场气氛热烈。

在彭老师的带领下，学生们还唱起了欢快的“益生菌之歌”，将课堂氛围推向高潮

下午，科普课堂围绕《蔬菜的小秘密》展开科普老师莫敏旻通过展示色彩斑斓的蔬菜图片、讲解蔬菜的营养价值，让学生们认识到蔬菜在均衡饮食中的重要性理论知识讲解结束后，便进入了实践环节在科普老师和学会工作人员的耐心指导下，学生们动手制作口袋三明治。

看着自己亲手制作的美味三明治，学生们脸上洋溢着自豪与喜悦，在实践中深刻体会到健康饮食的魅力

此次科普活动，广东省食品学会将专业的食品科学知识转化为生动有趣的课堂内容与实践活动，不仅让华阳小学的学生们学到了实用的健康饮食知识，还培养了他们对食品科学的兴趣未来，广东省食品学会将继续走进更多校园、社区，开展形式多样的科普活动，为提升公众科学素养、传播健康生活理念贡献力量。