中医认为“春主肝”，而这个时候正是我们身体阳气生发的时候，如果饮食不得当作息紊乱很容易导致我们胃肠道内燥热、津液不足，所以这个时候提醒大家甭管有钱没钱一定要记得多吃这五种蔬菜这五种蔬菜可以说是便秘最怕的。

每天吃一点清热解毒不上火

第一种：鸡毛菜炒香菇1.首先准备新鲜的鸡毛菜500克放在清水中给它清洗干净。清洗好后给它完全控干放入碗中备用。200克的香菇给它切碎放入碗中。

2,大葱切成葱花。肥七瘦三的五花肉给它切成薄片。老姜一块给他切片接下来开始上火制作。

3,炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的五花肉放入锅内用大火快速炒出油脂。炒出油脂后，然后在里面加入葱姜去腥，然后再放入准备好的香菇。用大火快速翻炒30秒。

4.30秒后再把准备好的鸡毛菜加进去。放入少许的精盐然后再放一勺生抽。用大火快速翻炒十秒钟。十秒后就可以出锅吃了。

第二种：木耳炒鸡蛋每100克的木耳里面含有29.9克的膳食纤维其中70%为可溶性膳食纤维遇水膨胀后形成胶状物质可以吸附肠道内重金属和代谢废物春季雾霾比较多所以这个时候提醒大家一定要记得多吃一些木耳

1.首先准备木耳200克放在清水中给它泡发五分钟。新鲜的母鸡蛋六个打入碗中快速搅拌均匀备用。大葱一根切成葱花。

2.炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的鸡蛋液放入锅内。用大火快速炒香。炒熟后放入碗中备用。

3.炒锅烧热再次放入食用油，然后再放入准备好的大葱给他快速翻炒均匀。炒匀后然后再放入准备好的黑木耳。用大火快速炒香。

4.快速炒香后，然后再放入准备好的鸡蛋。放少许的生抽调味。然后再放少许的精盐。再次炒香就可以出锅吃啦。

第三种：莲藕春季肝火旺盛易损耗精液。那么这个时候提醒大家一定要记得多吃一些莲藕。莲藕含有粘蛋白以及天门冬素能滋阴润燥。而且里面还有特殊的淀粉颗粒，可以在我们的肠道当中形成一种保护膜。

到了，春季每天多吃一些莲藕，还是非常有好处的。莲藕我们可以在家做姜汁藕片或者是莲藕炒肉片都是不错的美味哦。

第四种：菠菜春季的菠菜鲜嫩多汁，含有丰富的膳食纤维，以及镁元素。里面的水溶性纤维可以增加粪便体积。而且菠菜里面还有钙铁等营养元素。

但大家在吃菠菜的时候一定要记得放在开水锅中焯一遍水。去除里面的草酸。刚在吃的时候才更有益于我们的身体健康增加润肠的作用。

第五种：尖椒炒肉片1,首先准备新鲜的青尖椒两到三根去掉根部然后再给它切成细丝五花肉一块给他切成厚的薄片放入碗中备用2,炒锅烧热放入食用油油热后把准备好的五花肉放入锅内用大火快速炒香炒出里面的油脂然后在里面加入葱姜去腥。

然后再放入一勺清水在放生抽以及老抽调味

3,用大火给他慢炖15分钟。15分钟后再把炖好的肉片捞出来。炒锅烧热放入食用油。油热放入准备好的青尖椒。大火快速炒出香味。然后再放入准备好的五花肉。再次翻炒出香味就可以出锅吃啦。