文：何丹琳只用了半年左右的时间，从雀巢、亿滋到卡夫亨氏，这些知名的全球500强食品外企在中国的市场营销“一号位”上都有了新的负责人今天，小食代证实，原卡夫亨氏中国区CMO蔡宏（Allen Cai）早前已正式出任雀巢大中华区CMO（首席市场/营销官）。

此前，该职位已空缺近半年时间小食代早前介绍过，前雀巢大中华区CMO去年已经入职亿滋，出任大中华区CMO后至于卡夫亨氏中国区市场部门负责人则“无缝接棒”，她是于2023年加入卡夫亨氏的马明毅（Vicky Ma）。

下面，我们一起来关注下新身份卖咖啡、奶粉、糖果等的雀巢最新任命的大中华区CMO，来自卖番茄酱、酱油、腐乳等的卡夫亨氏小食代留意到，近日，蔡宏以“新身份”在多个场合亮相，包括成为一些广告奖的评审团成员等据了解，其在两个多月前已在雀巢上任。

这位快消老将在营销领域拥有多年经验，曾在跨国消费品企业卡夫亨氏和联合利华担任过高级管理职务资料显示，蔡宏2017年加入卡夫亨氏，自2023年2月起出任卡夫亨氏中国区首席市场官，并曾历任该公司亚太区消费者洞察/数字化/媒介/内容中心负责人、消费者市场洞察&整合媒介总监等。

在加入卡夫亨氏前，他在联合利华任职近10年，曾是消费者洞察副总监，拥有丰富的消费者洞察和推动生意发展经验蔡宏2008年毕业于安徽大学，取得工商管理专业的硕士学位与此同时，卡夫亨氏在中国负责市场营销负责人并没有“空缺”。

小食代了解到，随着蔡宏的离任，马明毅被任命为卡夫亨氏中国首席增长官（CGO），负责管理市场部团队小食代曾经介绍过，马明毅也有着深厚营销经验，曾在百威集团、可口可乐、联合利华等担任管理要职，并于2023年9月加入卡夫亨氏中国，担任首席颠覆性成长官一职。

实际上，这一部食品大公司CMO“连环变动”的剧情可以追溯到去年小食代曾介绍，去年8月，亿滋通报两名高层员工离职，并在一周后宣布了相关职务的新任命，其中曲向明加入亿滋，就任大中华区市场与发展部副总裁（相当于CMO职务）。

当时，曲向明的职务为雀巢大中华大区首席市场官，他从2020年起出任该职务在他离任后，雀巢并未马上公布接任者亿滋大中华区总裁范睿思(Joost Vlaanderen)曾赞扬曲向明对中国市场及其不断变化的消费趋势有着深刻的理解。

尽管雀巢和卡夫亨氏旗下经营的品类不尽相同，但两者对于CMO的能力要求却较为一致：从基于深入的中国消费者洞察，推动满足本地化需求的产品创新，以美味、营养、可持续的食品饮料为消费者带来更健康的生活，到创新与消费者的沟通方式，持续推动业务增长等。

小食代留意到，在担任卡夫亨氏中国区CMO期间，蔡宏曾大力推动产品创新，以满足本土消费者“既要美味，又要健康”的需求蔡宏去年曾称，卡夫亨氏品牌在2023年投入近1亿元用于研发，在中国市场推出0蔗糖和减盐60%的番茄酱，同时利用高温技术保持番茄原汁原味。

近年来，该公司还陆续推出了零脂油醋汁、减卡蛋黄酱、零添加防腐剂酱油等新品

“消费者会说想要健康，但是如果不好吃，没有人会买”他又曾强调说，“所以不管是在国内国外，我们都致力于研发各种口味，也会定期去小红书、抖音等社交媒体平台，去看、去了解大家在说什么，在谈什么，在口味方面有什么趋势，包括餐饮端。

”“新时代的营销是创造以消费者洞察为基准，数据化驱动，全域媒介传播的营销中台让我们仰望星空，躬身入局”蔡宏去年曾如是总结他的“营销哲学CMO之变值得一提的是，在全球范围内，食品饮料大公司CMO的变动都更为频繁了，同时，。

CMO所扮演的角色也正在发生一些变化去年，德勤曾经在华尔街日报撰文，并引述全球组织咨询公司Korn Ferry的高级客户合伙人Peri Hansen表示：“在过去的几个月里，我们看到CMO的离职率略有上升，这是在过去三到四年持续上升的基础上的。

”她表示，随着消费者需求的变化、越来越多的组织采用全渠道战略以及人工智能，许多公司都在寻求CMO角色的不同之处其他可能推动CMO更替的因素，还包括CMO职责数量的增加以及营销推动收入的压力增大Hansen指出，如今，公司希望CMO能够与销售、技术和财务部门合作制定战略，从而创造营销成功，因此对跨职能协作的需求更大。

“CMO的工作比以前多得多。”上述文章又引述杜克大学福库商学院教授Christine Moorman表示，“这是目前组织中最复杂的角色，尤其是对于那些正在采用大量新技术的CMO来说。”

在CMO的职责范围中，推动收入增长的责任显著增加德勤相关分析指出，这是因为董事会和CEO寻找的是能够推动变革的营销领导者，他们想要⼀个能够洞察全局并预测如何竞争、如何增加收入以及如何提高（消费者）参与度的人。

如今，任期最长的CMO往往是那些将业务放在第一位、营销放在第二位的人最成功的CMO通常会根据业务挑战来调整其优先事项，从而赢得CEO、CFO和整个领导团队的信任上述这些变化，也简单地反映在了CMO相关职务的头衔上。

小食代也留意到，高管寻聘和领导力顾问公司史宾沙日前发布的2025年CMO任期报告显示，总体而言，40%的财富500强营销领导者的头衔只是首席营销官，16%的头衔中同时包含营销和其他职能（如首席营销和传播官）。

另外，有33%的头衔中有营销，但没有首席一词（例如，营销高级副总裁）最后，11%的营销领导者的头衔中根本没有营销一词，出现的最常见词汇是商业、增长、客户/消费者、品牌和战略上述报告指出，对于大多数CMO来说，离职后的下一步要么是横向晋升，要么是向上晋升。

财富500强公司离职的CMO 中， 65%的人要么在公司内部晋升，要么在新公司中调到横向或升职职位离职的CMO中有10%成为了CEO；如今，财富500强CEO中有37%在晋升过程中拥有一定程度的营销职能经验。

此外，报告也显示，在2024年财富500强企业CMO的平均任期为4.3年，较2023年（4.2年）略有上升但是，CMO的平均任期仍低于高管团队（C-suite）平均任期（4.9年），并且低于除首席运营官（COO）之外的其他常见高管职位的平均任期（尽管高于首席可持续发展官和首席多元化官的平均任期）。